Αποξηραμένα φρούτα – Κίνδυνος για την υγεία!

Τα φρούτα τείνουν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυσικών σακχάρων

Στα αποξηραμένα φρούτα, επειδή το νερό/υγρασία έχει αφαιρεθεί από αυτά, είναι φυσικό όλη η ζάχαρη και οι θερμίδες να εξακολουθούν να υφίστανται σε πιο συμπυκνωμένη μορφή

Για το λόγο αυτό, τα αποξηραμένα φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης και της φρουκτόζης

Δείτε μερικά παραδείγματα της φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα των πιο διαδεδομένων αποξηραμένων φρούτων:

Σταφίδες: 59%

Χουρμάδες: 64-66%

Δαμάσκηνα: 38%

Βερίκοκα: 53%

Σύκα: 48%

Περίπου το 22-51% της περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι φρουκτόζη

Η αυξημένη κατανάλωση φρουκτόζης μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας

Αυτές περιλαμβάνουν την παχυσαρκία, τον διαβήτη τύπου 2 και την καρδιακή νόσο

Σκεφτείτε ότι μόλις τα 28 γραμμάρια σταφίδας περιέχουν 84 θερμίδες, σχεδόν αποκλειστικά από ζάχαρη

Συνοπτικά:

Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη

Τα πιο συνήθη από αυτά περιέχουν 38-66% ζάχαρη και η αυξημένη τους κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και σε διάφορα προβλήματα υγείας

pronews.gr

Νιώθετε ότι “έρχεται” κρυολόγημα; – Κάντε τα ακόλουθα 6 βήματα

ΣΤΟΠ στο κάπνισμα

Το κάπνισμα (συμπεριλαμβανομένου του παθητικού) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο λοιμώξεων του αναπνευστικού και να επιδεινώσει τα συμπτώματά σας.

ΣΤΟΠ στην αχρείαστη λήψη αντιβιοτικών

Και ενώ είστε σε αυτό, να σταματήσει περιφέρεται μέσα από γραφείο ιατρικής σας για τα αντιβιοτικά έχουν απομείνει, πάρα πολύ. Τα αντιβιοτικά είναι άχρηστα από τα κρυολογήματα και τη γρίπη.

ΣΤΟΠ στο να λέτε στον εαυτό σας “δεν είναι τίποτα”

Μπορεί να έχετε διάφορες υποχρεώσεις και να μην θέλετε να λείψετε από τη δουλειά, αλλά αν είστε άρρωστοι χρειάζεστε οπωσδήποτε ξεκούραση. Όχι μόνο για εσάς, αλλά και για να μην μεταδώσετε την ασθένειά σας σε άλλους.

ΣΤΟΠ στο περιττό στρες

Έρευνες δείχνουν ότι το στρες μπορεί να σας κάνει πιο ευάλωτους στον ιό του κοινού κρυολογήματος και επιδεινώνει τα συμπτώματα μόλις νιώσετε την πρώτη αδιαθεσία. Επιπλέον, σας εμποδίζει από το να πάρετε τον ύπνο που χρειάζεται το σώμα σας για να νιώσετε καλύτερα.

ΣΤΟΠ στα πολλά απολυμαντικά χεριών αντί για τρίψιμο με σαπούνι

Τα απολυμαντικά χεριών είναι αποτελεσματικά σε γενικές γραμμές, εφόσον περιέχουν τουλάχιστον 60% οινόπνευμα. Αλλά το να πλένετε προσεκτικά τα χέρια σας με σαπούνι θα σας απαλλάξει καλύτερα από τα μικρόβια. Για καλύτερα αποτελέσματα, τρίψτε τα χέρια σας με σαπούνι για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα κάθε φορά που πλένεστε.

ΣΤΟΠ στους πολλούς καφέδες

Μπορεί να είναι μια συνήθεια για εσάς και η καφεΐνη να σας δίνει την ενέργεια, που χρειάζεστε για να συνέλθετε, αλλά είναι καλύτερο να αποφεύγετε καφέδες και αλκοόλ, όταν είστε άρρωστοι, επειδή μπορεί να σας προκαλέσουν αφυδάτωση. Αντ’ αυτού, πιείτε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι χωρίς καφεΐνη με μια κουταλιά μέλι. Τα ζεστά ροφήματα με μέλι απαλύνουν προσωρινά τα συμπτώματα όπως ο βήχας και ο πονόλαιμος. Επίσης θα σ;ας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα. ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μη δίνετε μέλι σε ένα παιδί κάτω του 1 έτους, επειδή μπορεί να του προκαλέσει μια μόλυνση που ονομάζεται βρεφική αλλαντίαση

http://symptoms.webmd.com

Τα 4 “πρέπει” που οφείλετε ν’ ακολουθήσετε σε όποιαδήποτε δίαιτα

Όπως κάθε χρόνο τέτοια περίοδο, έτσι και φέτος, οι περισσότεροι προσπαθούν να ακολουθήσουν κάποια δίαιτα για να χάσουν όσα περισσότερα κάποια περιττά κιλά πριν από τις χριστουγεννιάτικες… παρασπονδίες

Πέρα από όλα εκείνα που έχετε διαβάσει και θα ξαναδείτε σε ένα σωρό δίαιτες, υπάρχουν 4 απλά πράγματα που μπορείτε και πρέπει να κάνετε σε ΚΑΘΕ δίαιτα, για να χάσετε πιο γρήγορα και εύκολα τα κιλά που επιθυμείτε…

1. Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα

Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η χρήση πιο μικρών σε μέγεθος πιάτων, βοηθάει τους ανθρώπους να καταναλώνουν αυτόματα λιγότερες θερμίδες

Περίεργο τέχνασμα, αλλά φαίνεται να λειτουργεί!

2. Φάτε πικάντικες τροφές

Οι πικάντικες τροφές, όπως το πιπέρι καγιέν, περιέχουν καψαϊκίνη, μια χημική ένωση που μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να μειώσει ελαφρώς την όρεξή σας

3. Μασήστε πιο αργά

Λίγοι το γνωρίζουν, αλλά ο εγκέφαλος χρειάζεται λίγη ώρα για να “καταγράψει” ότι έχετε χορτάσει και να δώσει την εντολή ότι δεν χρειάζεται να φάτε άλλο

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πιο αργό μάσημα μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες και να αυξήσει την παραγωγή των ορμονών που σχετίζονται με την απώλεια βάρους

4. Κοιμηθείτε καλά

Ο ύπνος είναι πολύ υποτιμημένος, αλλά μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με την κατανάλωση υγιεινών τροφών και την άσκηση

Έρευνες δείχνουν ότι ο κακής ποιότητας ή ελλιπής ύπνος είναι ένας από τους ισχυρότερους παράγοντες κινδύνου για την παχυσαρκία

Μάλιστα, συνδέεται με κατά 89% αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά και 55% στους ενήλικες

pronews.gr

Η Στυλιάνα μας χρειάζεται – 2 λεπτά απο τον χρόνο σου και γίνε ο ήρωας αυτού του παιδιού

ΕΚΚΛΗΣΗ αναζήτησης συμβατού δότη για μεταμόσχευση μυελού των οστών για τη Στυλιάνα Μιχαήλ (Κόρη Κυριάκου Μιχαήλ Καννάουρου από Αγρό)

Όσα άτομα ηλικίας 18-45 ενδιαφέρονται να βοηθήσουν μπορούν να απευθύνονται στο Καραισκάκειο Ίδρυμα μεταξύ των ωρών 8:00-16:00 αναφέροντας το όνομα της κοπέλας. (22 772700)

Η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί χρόνο

Με μόνο 2 λεπτά από το χρόνο σου και λίγο σάλιο σε μία μπατονέτα…..τόσο απλά!

Γίνε ο ήρωας αυτού του παιδιού

Πατάτες στο ψυγείο; – Ποτέ!

Οι πατάτες είναι ένα βασικό τρόφιμο που υπάρχει σχεδόν σε όλα τα σπίτια

Αφού τις αγοράσουμε, κάποιες τις χρησιμοποιούμε αμέσως μαγειρεύοντας ένα λαχταριστό πιάτο, ενώ τις υπόλοιπες τις αποθηκεύουμε σε δροσερό και σκιερό μέρος

Κάποιοι συνηθίζουν να τοποθετούν τις πατάτες στο ψυγείο, ώστε να τις κρατούν φρέσκες

Από ότι φαίνεται όμως, αυτό είναι πολύ κακή ιδέα καθώς δεν πρέπει να κρατάμε τις πατάτες στο ψυγείο για έναν πολύ καλό και σοβαρό λόγο

Και γι’ αυτό φταίει η χημεία

Οι κρύες θερμοκρασίες του ψυγείου μπορούν να μετατρέψουν το άμυλο της πατάτας σε ζάχαρη, σύμφωνα με το Mirror

Στη συνέχεια, όταν ψήνεις ή τηγανίζεις πατάτες σε θερμοκρασία πάνω από 120ºC, τα σάκχαρα συνδυάζονται με το αμινοξύ ασπαραγίνη και παράγουν ένα χημικό που ονομάζεται ακρυλαμίδιο, σύμφωνα με το American Cancer Society

Shutterstock

Αυτό το χημικό χρησιμοποιείται για να φτιαχτεί το χαρτί, οι βαφές και τα πλαστικά όπως και η επεξεργασία νερού και αποβλήτων, σύμφωνα με τοNational Cancer Institute

Ο κύριος τρόπος έκθεσης του ανθρώπου στο ακρυλαμίδιο είναι μέσω του καπνίσματος αλλά βρίσκεται και σε φαγητά όπως τηγανιτές πατάτες, πατατάκια, κρακεράκια, ψωμί, μπισκότα, δημητριακά και καφέ

Έρευνα σε ποντίκια έδειξε το χημικό αυτό αυξάνει το κίνδυνο καρκίνου

Έρευνες σε ανθρώπους δεν έχει δώσει σταθερά στοιχεία ότι η έκθεση στο ακρυλαμίδιο αυξάνει το κίνδυνο καρκίνου αλλά έχει συγκεχυμένα αποτελέσματα για τον καρκίνο των νεφρών, του ενδομητρίου και των ωοθηκών

Unsplash

Το National Toxicology Program κατατάσσει το χημικό ως καρκινογόνο, σύμφωνα με τις έρευνες σε πειραματόζωα που έλαβαν ακρυλαμίδιο από το νερό, όπως αναφέρει το Reader’s Digest

Τα καλά νέα είναι πώς οι έρευνες έδειξαν ότι το να μην βάζουμε τις πατάτες στο ψυγείο και το να μειώσουμε τον χρόνο μαγειρέματος, μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε ακρυλαμίδιο

Σύμφωνα με το American Cancer Societyαποθήκευσε τις πατάτες σου εκτός ψυγείου, σε δροσερό και σκιερό μέρος, όπως σε ντουλάπι και μαγείρεψέ τες ελαφριά

Unsplash

bovary.gr

Κετογονική δίαιτα – Τα αρνητικά είναι περισσότερα απο τα θετικά

Κετογονική δίαιτα – Σήμερα, υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές τάσεις διατροφής που μπορεί να είναι δύσκολο να παρακολουθείτε τι είναι καλό και τι κακό

Μία από αυτές τις τάσεις διατροφής είναι η κετογονική δίαιτα ή, πιο σωστά, η κετογονική διατροφή

Ωστόσο, προτού προχωρήσετε σε οποιοδήποτε σχέδιο διατροφής, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορεί να αντιμετωπίσετε

Η Tanya Zuckerbrot, καταχωρημένη διαιτολόγος στη Ν. Υόρκη, περιγράφει τις βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες παρενέργειες από την κετογονική δίαιτα. Έτσι μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας αν σας ταιριάζει.

Τι είναι η κετογονική δίαιτα

Με απλά λόγια είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και μέτριας περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη

Αυτό θέτει τον οργανισμό σας σε κατάσταση κέτωσης

Όταν η διατροφή σας στερείται υδατάνθρακες, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το συκώτι σας δημιουργεί κετόνες

Αυτές είναι ουσίες που παράγονται όταν ο οργανισμός διασπά το λίπος για ενέργεια

Η διαδικασία της κέτωσης μεταβολίζει το λίπος για να παρέχει ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι καίτε λίπος και όχι υδατάνθρακες για να πάρετε ενέργεια

Ως αποτέλεσμα, μπορεί να χάσετε κιλά από καύση λίπους, καθώς το σώμα σας είναι σε λειτουργία καύσης λίπους

Κετογονική δίαιτα: Παρενέργειες

Ακούγεται σαν μια δίαιτα με οφέλη, σωστά;

Σίγουρα, αυτός ο τρόπος διατροφής μπορεί να είναι άμεσα για ορισμένα άτομα, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να αποφευχθεί η δύσκολη μετάβαση από την τωρινή σας διατροφή σε μια κετογονική δίαιτα

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κάποιες ανεπιθύμητες παρενέργειες

Όταν σταματήσετε να τρώτε υδατάνθρακες και τους αντικαταστήσετε με λίπη και πρωτεΐνη, το σώμα χρειάζεται χρόνο για να προσαρμοστεί στις αλλαγές

Αυτό μπορεί να πάρει από μέρες έως και εβδομάδες

Μπορεί να παρατηρήσετε ομίχλη εγκεφάλου, κόπωση, μυϊκές κράμπες, διάρροια και ναυτία

Η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει πτώση του σακχάρου στο αίμα σας

Επίσης, μην εκπλαγείτε αν η αναπνοή σας αρχίσει να… αλλάζει

Η ακετόνη, μια από τις κετόνες που παράγονται στην κετογονική δίαιτα, μπορεί να κάνει την αναπνοή σας να μυρίζει σαν βερνίκι νυχιών

Επίσης, οι ειδικοί προειδοποιούν και για “άλλες πιθανές παρενέργειες που θα χρειαστούν παρακολούθηση”.

Σημειώνουν, ότι “η έγκαιρη ανίχνευσή τους μπορεί να προλάβει παθήσεις, όπως ουρολοίμωξη ή πέτρες στην ουροδόχο κύστη, καθώς και ασθενέστερα οστά (οστεοπενία, πρόδρομος της οστεοπόρωσης)”

Όταν δεν τρώτε αρκετούς υδατάνθρακες και παίρνετε πάρα πολλά λίπη και πρωτεΐνες, μπορεί να βρεθείτε με έλλειψη ασβεστίου στα οστά σας

Και όταν βρίσκεστε σε κατάσταση κέτωσης, τα επίπεδα p

H των ούρων σας γίνονται πιο όξινα

Αυτό μπορεί να καταστρέψει το ασβέστιο στο σώμα και να αυξήσει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά, λόγω της αυξημένης πίεσης στους νεφρούς

pronews.gr

Γρίπη και κρυολόγημα – Για πόσο καιρό είναι μεταδοτικά;

Πότε είναι η περίοδος της γρίπης;

Η εποχική γρίπη αρχίζει συνήθως το φθινόπωρο (αρχές Οκτωβρίου περίπου) και διαρκεί όλον το χειμώνα

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό PLoS Pathogens έδειξε ότι οι ιοί της γρίπης μεταδίδονται πιο εύκολα το χειμώνα, όταν ο αέρας είναι ψυχρός και ξηρός

Για πόσο καιρό είναι μεταδοτική;

Η γρίπη είναι μεταδοτική 1 ημέρα ΠΡΙΝ και 5-7 ημέρες ΜΕΤΑ την έναρξή της

Τα μικρά παιδιά, οι άνθρωποι άνω των 65 ετών, τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και οι άνθρωποι με ανίατη ασθένεια διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από τη γρίπη

Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο, ενώ μπορεί επίσης να προκαλέσει πρόωρο τοκετό

Κρυολόγημα

Ποια περίοδος είναι η χειρότερη για το κρυολόγημα;

Τα κρυολογήματα τείνουν να είναι πιο συχνά το φθινόπωρο και τον χειμώνα, επειδή τότε είναι που οι άνθρωποι βρίσκονται περισσότερο χρόνο σε εσωτερικούς χώρους

Ο ιός υπάρχει στα σταγονίδια του βήχα και του φτερνίσματος

Αυτά τα σταγονίδια εξαπλώνονται στον αέρα και κατακάθονται σε διάφορες επιφάνειες (πόμολο πόρτας, διακόπτες, τηλεχειριστήρια, πληκτρολόγια κλπ) που τις ακουμπάνε πολλά χέρια καθημερινά

Από εκεί μολύνουν πολλούς άλλους ανθρώπους που θα τα αγγίξουν και στη συνέχεια θα ακουμπήσουν το ίδιο τους το πρόσωπο

Για πόσο καιρό είναι μεταδοτικό το κρυολόγημα;

Τα κρυολογήματα είναι μεταδοτικά από περίπου 1 εβδομάδα ΠΡΙΝ αρρωστήσετε και ΜΕΧΡΙ όλα τα συμπτώματά σας να έχουν υποχωρήσει, κάτι που μπορεί να διαρκέσει μέχρι και δύο εβδομάδες

pronews.gr

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν μικραίνει η διάρκεια της μέρας; – Επιστημονική έρευνα

Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα να αστοχεί να αναγνωρίσει τα συμπτώματά της, όταν αυτά εκδηλώνονται

Ο λόγος γίνεται για την Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή (ΕΣΔ)

Πρόκειται για ένα είδος κατάθλιψης που “έρχεται και φεύγει” σε ένα εποχιακό “μοτίβο”

Η ΕΣΔ είναι επίσης γνωστή και ως “εποχική κατάθλιψη”, επειδή τα συμπτώματα είναι πιο εμφανή και τείνουν να είναι πιο σοβαρά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Τα συμπτώματα συχνά αρχίζουν το φθινόπωρο, όταν οι ημέρες αρχίζουν να γίνονται ολοένα και μικρότερες

Ξεκινάει περίπου το Νοέμβριο και κορυφώνεται κατά τους μήνες Δεκέμβριο, Ιανουάριο και Φεβρουάριο

Η Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή συχνά μειώνεται ή και απαλείφεται την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλά μπορεί να επιστρέψει πάλι το φθινόπωρο και το χειμώνα σε ένα επαναλαμβανόμενο εποχιακό μοτίβο

Συμπτώματα της Εποχιακής Συναισθηματικής Διαταραχής

Μια επίμονη χαμηλή διάθεση

Μια απώλεια ευχαρίστησης, ή ενδιαφέροντος για τις συνήθεις καθημερινές δραστηριότητες

Ευερεθιστότητα

Αίσθημα απελπισίας, ενοχής και αναξιότητας

Λήθαργος (έλλειψη ενέργειας) και υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας

Ύπνος για μεγαλύτερο διάστημα από το κανονικό και δυσκολία να σηκωθείτε το πρωί

Έντονη επιθυμία για τροφές με υδατάνθρακες

Αύξηση σωματικού βάρους

Για μερικούς ανθρώπους, τα συμπτώματα αυτά μπορεί να είναι σοβαρά και να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στις ημερήσιες δραστηριότητές τους

Αίτια της Εποχιακής Συναισθηματικής Διαταραχής

Η ακριβής αιτία της ΕΣΔ δεν είναι πλήρως κατανοητή, αλλά συχνά συνδέεται με την μειωμένη έκθεση στο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια των μικρότερων σε διάρκεια ημερών του φθινοπώρου και του χειμώνα

Η βασική θεωρία είναι ότι η έλλειψη του ηλιακού φωτός μπορεί να σταματήσει ένα μέρος του εγκεφάλου, που ονομάζεται υποθάλαμος, να λειτουργεί σωστά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει:

Την παραγωγή μελατονίνης: Είναι μια ορμόνη που σας κάνει να αισθάνεστε υπνηλία. Σε άτομα με Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή, το σώμα μπορεί να παράγει αυτή την ορμόνη σε υψηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα

Την παραγωγή σεροτονίνης: Είναι μια ορμόνη που επηρεάζει τη διάθεση σας, την όρεξη και τον ύπνο. Η έλλειψη ηλιακού φωτός μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερα επίπεδα σεροτονίνης, κάτι που συνδέεται με αισθήματα κατάθλιψης

Το εσωτερικό “ρολόι” του σώματος (κιρκαδικός ρυθμός): Το σώμα σας χρησιμοποιεί το ηλιακό φως για να προγραμματίσει διάφορες σημαντικές λειτουργίες, όπως το να ξυπνάτε και να κοιμάστε, οπότε τα χαμηλότερα επίπεδα φωτός κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να διαταράξουν αυτές τις λειτουργίες

pronews.gr

 

Σοκολάτα – Διατροφικά οφέλη και κίνδυνοι

Παρά την κακή της φήμη για την πρόκληση αύξησης βάρους, ορισμένα οφέλη που παρέχει η σοκολάτα για την υγεία, είναι αξιοσημείωτα

Τι αποτέλεσμα έχει η σοκολάτα στην υγεία μας;

Οφέλη

1) Χοληστερόλη

Μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition, δείχνει ότι η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), γνωστής και ως “κακή” χοληστερόλη

2) Γνωστική λειτουργία

Επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ υποστηρίζουν, ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών ζεστής σοκολάτας την ημέρα θα μπορούσε να βοηθήσει να διατηρηθεί ο εγκέφαλος υγιής και να μειωθεί η μείωση της μνήμης στους ηλικιωμένους

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ζεστή σοκολάτα βοήθησε να βελτιωθεί η ροή του αίματος σε μέρη του εγκεφάλου όπου χρειαζόταν

3) Καρδιακές παθήσεις

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην έγκυρη επιστημονική επιθεώρηση BMJ, δείχνει ότι η κατανάλωση σοκολάτας θα μπορούσε να βοηθήσει να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών παθήσεων κατά το ένα τρίτο!

Με βάση τις παρατηρήσεις τους, οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι υψηλότερα επίπεδα κατανάλωσης σοκολάτας θα μπορούσαν να συνδεθούν με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιομεταβολικών διαταραχών

4) Εγκεφαλικό επεισόδιο

Καναδοί επιστήμονες, σε μεγάλη μελέτη που περιελάμβανε 44.489 άτομα, διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν σοκολάτα ήταν 22% λιγότερο πιθανό να παρουσιάσουν εγκεφαλικό επεισόδιο από όσους δεν το έκαναν

Επίσης, εκείνοι που είχαν ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, αλλά κατανάλωναν συστηματικά σοκολάτα είχαν 46% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν ως αποτέλεσμα του εγκεφαλικού!

5) Ανάπτυξη του εμβρύου

Η κατανάλωση 30 g σοκολάτας κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να ωφελήσει την ανάπτυξη του εμβρύου, σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε το 2016 στο ετήσιο Συνέδριο Εγκυμοσύνης της Εταιρείας για τη Μητρική Εμβρυϊκή Ιατρική, που έγινε στην Ατλάντα

6) Αθλητικές επιδόσεις

Τα ευρήματα μελέτης, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση The Journal of the International Society of Sports Nutrition, υποδεικνύουν ότι ακόμα και μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας μπορεί να αυξήσει τη διαθεσιμότητα οξυγόνου κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης

“Ανοιχτόχρωμη” και “σκουρόχρωμη” σοκολάτα

Οι παραγωγοί λευκής, γάλακτος σοκολάτας υποστηρίζουν, ότι το προϊόν τους είναι καλύτερο για την υγεία, επειδή περιέχει γάλα και το γάλα παρέχει πρωτεΐνες και ασβέστιο

Από την άλλη πλευρά, οι υποστηρικτές της μαύρης σοκολάτας επισημαίνουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο και τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο δικό τους προϊόν

Όσο πιο “σκουρόχρωμη” είναι η σοκολάτα, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητά της σε κακάοατικά.

Σοκολάτα: Κίνδυνοι και προφυλάξεις

Η σοκολάτα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, αλλά μπορεί να έχει και κάποια αρνητικά αποτελέσματα

1. Αύξηση βάρους:

Μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση σοκολάτας συνδέεται με χαμηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και επίπεδο λίπους. Ωστόσο, η σοκολάτα μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω της ζάχαρης και του λίπους, που περιέχει

2. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη:

Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στις περισσότερες σοκολάτες μπορεί επίσης να αποτελέσει αιτία διάβρωσης των δοντιών

3. Ημικρανία:

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν αύξηση στις ημικρανίες όταν καταναλώνουν τακτικά σοκολάτα, λόγω της τυραμίνης, της ισταμίνης και της φαινυλαλανίνης του κακάο

4. Υγεία των οστών:

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην οστική δομή και οστεοπόρωση

5. Βαρέα μέταλλα:

Κάποιες σκόνες κακάο και ράβδοι σοκολάτας μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα καδμίου και μολύβδου, τα οποία είναι τοξικά για τους νεφρούς, τα οστά και άλλους ιστούς του σώματος

Συνολικά, η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, αλλά κρύβει και κινδύνους

Όπως πάντα, το μέτρο στην διατροφή είναι το κλειδί για καλύτερη υγεία

pronews.gr 

 

Γιατί δεν παχαίνουν οι Ιάπωνες; – Η καθημερινή τους διατροφή (ΒΙΝΤΕΟ)

Τι τρώνε οι άνθρωποι στην Ιαπωνία;

Ενώ σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο το 15 – 30% του πληθυσμού είναι υπέρβαρο, το Ιαπωνικό κράτος έχει καταφέρει να κρατήσει το ποσοστό αυτό σε μόλις 3,6%

Όταν πρόκειται για συμβουλές για την υγεία, είναι καλύτερο να στραφείτε στη χώρα με το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής και ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας στον πλανήτη

Στην Ιαπωνία, τρώνε συνήθως 3 υγιεινά γεύματα την ημέρα που δεν τους αφήνουν πεινασμένους

Τρώνε σνακ αλλά σε μικρές ποσότητες και με μεγάλη μετριοπάθεια

Επίσης, το μυστικό για την επιτυχία των Ιαπώνων ξεκινά με τη διατροφή τους, η οποία είναι αρκετά υψηλή σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε κορεσμένα λίπη

Τα κυριότερα πιάτα τους περιλαμβάνουν λαχανικά, σπόρους, ψάρι και κρέας

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φρούτα καταναλώνονται με μέτρο

Έχουν την τάση να μένουν μακριά από τρόφιμα με υπερβολικές ποσότητες αλατιού και ζάχαρης, όπως burgers και αναψυκτικά

Εάν είστε έτοιμοι να μάθετε πώς 

pronews.gr

Copyright © 2017 Protevousa. All rights reserved.
Designed by Oliver Creative Communications | Developed by Istognosis